Vol-au-vent vzw

De Week van de Smaak is een organisatie van vzw Vol-au-Vent in samenwerking met POM West-Vlaanderen en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap en Dovy keukens

De Raad van Bestuur van de vzw Vol-au-Vent bestaat uit: Luc Martens (Vz.), Chris Muyldermans, Martine Vermeire en Nele Dekeyser.