Home » De Week van de Smaak? » Vlaanderen nodigt Spanje in 2010 uit aan tafel » Italië Gastland 2007
De nieuwe informatie- en inspiratiebrochure is er!
De nieuwe inspiratiegids voor organisatoren reikt je een waaier aan frisse ideeën aan voor een originele activiteit tijdens de Week van de Smaak.
Lees meer over De nieuwe informatie- en inspiratiebrochure is er!
Vlaanderen nodigt Spanje in 2010 uit aan tafel
Italië Gastland 2007
Week van de Smaak 2007 kon rekenen op de Italiaanse restaurants in Vlaanderen, op alle Vlaamse Italianen en Italiaanse Vlamingen, op de mamma's en de nonna's, op de Italiaanse regio's met elk hun specifieke producten, kooktechnieken en gerechten en op de Italiaanse chefs: samen lieten zij Vlaanderen in 2007 kennismaken met de culinaire rijkdom van Italië.
De keuze voor Italië als gastland van de Week van de Smaak lag voor de hand: van de hoge bergen in Italiaans Tirol, doorheen de Povlakte, over de zacht glooiende hellingen van Toscane, naar de 'eeuwige stad' Rome en langsheen de Apennijnen en de vurige Vesuvius, de stranden van Calabrië, de baai van Napels en aan gene zijde de Eloïsche eilanden... Zo divers het Italiaanse landschap is, zo verscheiden is haar keuken. Bovendien heeft de Italiaanse keuken door haar eenvoud, smakenpallet en talloze 'ambassadeurs' (emigranten, reizigers, smulpapen en kunstenaars) zowat de hele aardbol veroverd.
