De Week van de Smaak?
Het Kwaliteitscomité
Het Kwaliteitscomité heeft de belangrijke taak om de voorstellen tot deelname af te toetsen aan het Charter van de Week van de Smaak. Het Kwaliteitscomité is samengesteld uit vertegenwoordigers van verschillende sectoren en beleidsdomeinen.
Het Kwaliteitscomité wordt voorgezeten door de Peter van de Week van de Smaak. In 2009 was dit Felix Alen, chef van het Hof te Rhode in Diest. Hij nam hiermee de fakkel over van Guy van Cauteren, de Peter in 2008.
De eerste Peter van de Week van de Smaak 2006 was Peter Goossens, chef van het Hof van Cleve, Kruishoutem. In 2007 was Lut De Clercq, chef-kok Backstage Cooking Ancienne Belgique - Brussel, de Meter van de tweede editie van de Week van de Smaak. 2008 was het jaar van Guy Van Cauteren, chef-kok van 't Laurierblad in Berlare.
Leden Kwaliteitscomité 2010
Felix Alen • Peter van de Week van de Smaak, chef-kok Hof te Rhode
Rob Belemans • stafmedewerker FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Claire Bosch • secretaris-generaal FEVIA Vlaanderen
Tine Bral • culinair journaliste Het Laatste Nieuws Weekend en De Tafel van Tine
Hilde Brepoels • coördinator Week van de Smaak, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Jacques Collen • voorzitter studie- en expertengroep Academie voor Streekgebonden Gastronomie vzw
Roel Daenen • coördinator Erfgoeddag, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Peter Dauwe • afgevaardigd bestuurder vzw Steunpunt Welzijn
Goddie De Smet • voorzitter Vlaams Ouderen Overleg Komitee - Vlaamse Ouderen Raad
Marc Declercq • culinair journalist De Standaard en Foodwriters.be
Filiep Defraye • directeur Hotel- en Toerismeschool Spermalie Brugge, secretaris EUHOFA
Brecht Demeulenaere • coördinator Canon-Cultuurcel
Katrijn D'hamers • stafmedewerker culturele diversiteit FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Fred Dhont • directeur SOCIUS, steunpunt voor sociaal-cultureel volwassenenwerk
Frank Fol • de Groentekok ® – Creatief Groenten Centrum
Karen Everaet • stafmedewerker Ho.Re.Ca Vlaanderen
Liesbeth Hobert • culinair journaliste
André Huyghebaert • emeritus professor, UGent
Marc Jacobs • directeur FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Peter Jacobs • auteur en journalist De Standaard
Rieke Jacobs • directeur Zicht Op Cultuur, Blindenzorg Licht en Liefde vzw
Ellen Janssens • medewerker Week van de Smaak, FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Leen Laenens • voorzitter Oxfam-Wereldwinkels en Oxfam Fairtrade
Kris Lamberts • directeur Steunpunt Jeugd
Lieve Lettany • afdelingshoofd cultuur en vrije tijd, en cultuurbeleidscoördinatie Stad Lier
Ching Lin Pang • senior researcher Departement Sociale en Culturele Antropologie, K.U.Leuven
Nancy Lippens • productmanager Horeca Expo
Joris Scheers • projectleider patrimoniumbeleid Vlaamse Overheid - Departement bestuurszaken
Peter Scholliers • hoofd VUB-FOST Sociale en Culturele Voedingsstudies, VUB
Bert Schreurs • adjunct-kabinetschef van staatssecretaris Bruno De Lille te Brussel
Yves Segers • coördinator Centrum Agrarische Geschiedenis vzw en Interfacultair Centrum Agrarische Geschiedenis, K.U.Leuven - docent EHSAL, Brussel
Kristien Soete • productmanager bio-, hoeve- en streekproducten VLAM
Jean-Pierre Swerts • afdelingshoofd en cultuurbeleidscoördinator Stad Hasselt
Arlette Thys • Agentschap Kunsten en Erfgoed - Vlaamse Gemeenschap
Nora Tommelein • ondervoorzitster Nederlandstalige vrouwenraad
Frank Van der Auwera • hoofdredacteur Wijntrends
Marie-Claire Van der Donckt • conservator Provinciaal Archeologisch Museum Ename
Joanna Van der Heyden • producer Klara, VRT
Robert Van Duüren • voorzitter Meesterkoks van België
Yelena Van Immerzeel-Kharitonova • Stichting Caravan Cultura
Guy Van Neste • voorzitter Vereniging van Vlaamse Sommeliers
Erika Vanhauwaert • stafmedewerker Vlaams Instituut voor Gezondspromotie
Veerle Viaene • coördinator productontwikkeling Toerisme Vlaanderen
