16-25 november 2006 Week van de Smaak

Niet altijd even makkelijk, met kinderen op restaurant gaan… Met deze 10 tips maak je een bezoek aan een EETiKET-restaurant of museumrestaurant aangenaam, ontspannend en gezellig voor het hele gezin.

1. Kom thuis in de stemming

Kom in de stemming door thuis je kind te betrekken bij alles wat met tafelen te maken heeft. Vraag je kind bijvoorbeeld wat er nog meer in de soep zou kunnen. Probeer ze zo veel mogelijk te laten helpen bij de bereiding van het eten (ook jongetjes!): van het vullen van de bak met water waarin je de groenten wast, tot het dekken van de tafel en versieren van borden.

2. Praat erover

Licht je kind van tevoren in over het restaurantbezoek. Wat kan het verwachten? Hoe gaat het eraan toe op restaurant? Zo weet een kind waar het aan toe is en dat neemt een stuk onrust en onzekerheid bij hem of haar weg.

3. Geef de komst van kinderen door bij de reservatie

Geef bij een reservatie bij het restaurant door dat er kinderen meekomen. Het is bovendien goed hun leeftijden te vermelden. Het restaurant kan dan rekening houden met de komst van de kinderen en beter op jullie bezoek inspelen, bijvoorbeeld door alvast kinderstoelen klaar te zetten.

4. Neem speelgoed mee

Neem wat eenvoudig speelgoed mee voor aan tafel. Met een nieuw stripboek of kleurboek kan je kind zich zeker rustig vermaken tijdens het wachten. Een kaartspel kan voor alle tafelgenoten plezierig zijn. iPods, GameBoys en andere elektronica die een kind in zijn of haar eigen wereld isoleren kunnen beter thuisblijven.

5. Tijd met z'n allen

Probeer zo veel mogelijk van het restaurantbezoek een 'tijd met z'n allen' te maken. Op restaurant gaan is bij uitstek geschikt om aandacht te hebben. Niet alleen voor het eten zelf, maar ook voor elkaar. Neem de tijd en probeer de kinderen zoveel mogelijk te betrekken in de tafel-gesprekken. Zo leert een kind dat samen eten prettig is en meer is dan voedsel tot je nemen.

6. Geef zelf het goede voorbeeld

Kinderen doen na wat ze zien. Als de ouders laten merken hoe ze genieten van lekker eten en zelf goede tafelmanieren in praktijk brengen, nemen de kinderen dit gedrag over. Je kunt bijvoorbeeld laten zien hoe je jouw servet op schoot legt en vervolgens je kind stimuleren dit ook zo te doen.

7. Betrek je kind bij het restaurantbezoek

Laat je kind de ober netjes wenken, het eigen eten bestellen en vragen om de rekening. Zo voelt het kind zich als een volwaardige gast en gaat het mee in het ´spel´ van buitenshuis eten.

8. Stimuleer op positieve wijze

Het is belangrijk dat een kind plezier heeft – en houdt – in buitenshuis eten. Geef complimenten (´Wat fijn dat je het zo lekker vindt´ en ´Keurig hoe je met mes en vork eet!´) in plaats van zaken te verbieden. Dat komt bovendien de sfeer ten goede.

9. Laat je kind nieuwe, gezonde smaken ontdekken

Sla de ongezonde, gefrituurde kindergerechten over en laat uw kind een maaltijd kiezen waarmee het zijn of haar smaak ontwikkelt. Kinderen kunnen als volwaardige klanten in het restaurant ook prima ´grote mensen eten´ eten: vraag om een gerecht van de volwassenenkaart in kleinere portie.

10. Vraag de bediening of er iets speciaals te doen is voor kinderen

Misschien verwijst de ober wel naar een speelweide die achter het restaurant ligt. Of mogen de kinderen een kijkje achter de schermen nemen? Wie weet mogen ze zelf hun dessert versieren, een tekening geven aan de kok, of meehelpen met het voeren van de dieren buiten.

En na afloop...

... de warme herinneringen aan het restaurantbezoek nog even vasthouden toch!
Maak samen een tekening van het restaurant, van de ober of kok, van een bord lekker eten. En laat ons weten hoe jullie het vonden om op restaurant te gaan. De mooiste verhalen en tekeningen krijgen een plaatsje op onze website.

Stuur gerust een mailtje of brief naar

EETiKET
p/a FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw
Priemstraat 51
1000 Brussel
lekker@eetiket.be