Over ons

Week van de Smaak is een jaarlijks publieksevenement rond smaak en eetcultuur en vindt plaats over heel Vlaanderen en Brussel. Al sinds 2006 brengt het initiatief mensen samen rond eten, drinken en beleven. Van lokale producenten en ambachtelijke chefs tot scholen, verenigingen en culturele organisaties: iedereen die passie heeft voor smaak krijgt een podium.

Missie

Onze missie is om smaak in al haar vormen te vieren en te delen. We willen zoveel mogelijk mensen laten kennismaken met de rijkdom van onze eetcultuur: van streekproducten en seizoensgebonden gerechten tot innovatieve keukens en interculturele smaken. Daarbij zetten we in op ontmoeting, educatie en beleving, met aandacht voor duurzaamheid en lokale verankering.

Visie

Wij geloven dat eten meer is dan voeding alleen. Het verbindt mensen, draagt bij aan een gezonde levensstijl en weerspiegelt onze culturele diversiteit. Met Week van de Smaak willen we:

• bruggen bouwen tussen producenten, chefs, scholen, verenigingen en het brede publiek;
• inspireren om bewustere keuzes te maken rond voeding en duurzaamheid;
• ruimte geven aan experiment, traditie en innovatie in de keuken;
• een breed publiek betrekken door toegankelijke en verrassende activiteiten in heel Vlaanderen en Brussel.

Zo blijft Week van de Smaak dé ontmoetingsplek waar smaak, cultuur en mensen samenkomen.

Organisatie

Week van de Smaak wordt georganiseerd door OCWest, in opdracht van de Provincie West-Vlaanderen. OCWest ondersteunt ondernemers en organisaties in de regio en zet zijn expertise in om projecten zoals Week van de Smaak vorm te geven en breed te laten groeien. Dankzij de steun van de Provincie West-Vlaanderen krijgt dit initiatief een stevig fundament en kan het uitgroeien tot een inspirerend evenement met uitstraling over heel Vlaanderen en Brussel.

Elk jaar werken we bovendien samen met diverse partners om het bereik van de campagne verder te vergroten en om smaak in al haar vormen zo breed mogelijk in de kijker te zetten.

Waarom activiteiten registreren?

Alle activiteiten die worden georganiseerd in het kader van Week van de Smaak kunnen geregistreerd worden op onze online kalender. Dit is niet alleen een praktische bundeling van het aanbod, maar zorgt er ook voor dat activiteiten mee opgenomen wordt in onze brede promotiecampagne. Zo krijgt elk initiatief extra zichtbaarheid en bereiken we samen een groter publiek.