Van koken kun je leren

Wist je dat er bij koken heel wat wetenschap komt kijken? 


Samen in de klas aan het koken slaan geeft je heel wat leuke en lekkere mogelijkheden om kinderen te fascineren over de vele fysische en chemische processen die erbij komen kijken. 
Je hoeft het daarom niet al te moeilijk te maken: marshmallows karameliseren, eiwit stijf kloppen, boter maken door room te schudden, popcorn maken, ... er zijn tal van fascinerende mogelijkheden!
Wat er allemaal gebeurt bij het bakken van koekjes vind je terug in dit inspirerende filmpje.

Van koken kun je dus heel wat leren!